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    “皇上所言甚是。”丁大海张口，“这观音土炒馍丁正是如此做的，还有这另外一道吃食，似乎叫做麦芽糖，据说是以麦子长出的芽提取出来的糖汁，也叫饴糖，是民间十分常见的制糖方法，比白砂糖也便宜低廉，十分受百姓欢迎。”

    听完丁大海的介绍，皇上亲自拿了汤匙，舀上了些许麦芽糖。

    一路从金丘县城到京城，路途遥远且寒冷，放在罐中的麦芽糖早已凝固且粘稠无比，表层更有了一定的硬度。

    待送到皇宫之后，一直在暖和的屋中熏着，这才软化许多，但仍旧粘稠无比，汤匙舀时便十分费力，待舀上一些后，更是拉起了长长的丝，使得皇上将胳膊抬得老高。

    举动显得有些狼狈，却也让皇上满脸笑意，“这麦芽糖在朕幼年之时，街上常有卖的，当时也叫做搅糖，是要用两根竹筷子将这麦芽糖搅得发白，吃起来更加好吃。”

    说着话，皇上也不用汤匙去舀麦芽糖，而是换成了两根筷子，将汤盅中的麦芽糖搅上一些起来，十分娴熟地将麦芽糖用两根筷子搅动了起来。

    上下翻转，交叉翻转，原本挂在竹筷上那看着红棕色麦芽糖颜色渐渐发白，而原本只有些许粘稠感的麦芽糖也变得更加粘稠，且略膨胀变大了些许。

    皇上仍旧不断地搅弄，直到筷子上的麦芽糖搅起来十分费劲，且颜色几近从白色，整个麦芽糖成为大大的一坨，才停下了动作。

    张口在那一大块的麦芽糖上咬上一口，皇上满足感十足，更忍不住感慨，“甜，真甜！”

    “皇后也尝一尝。”

    “谢皇上。”

    皇后接过皇上手中的筷子，如方才皇上一般，将麦芽糖放在嘴边，吃了一小口。

    甜丝丝的滋味，带着些许清香感，是素日吃的任何甜食都无法相比的甜，甜的直白，甜的纯粹，可以说是带了些不加任何修饰和拐弯抹角，在口中横冲直撞，萦绕齿颊的霸道之感。

    但这种霸道的甜，在一口口水咽下时，一并尽数吞进了腹中，虽仍有残留，却不觉得有丝毫的发腻，反而是满口的清香滋味。

    “确实香甜可口。”皇后也忍不住赞叹。

    她听过麦芽糖，也知道做菜时常用，但像现在一般直接吃这麦芽糖的，对于她来说还是头一次。

    也算是一次十分别致的体验。
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